Тісто 1:

Змішати всі компоненти та збивати протягом 5 хв. на великій швидкості. Вилити тісто на лист 40х60 см.

Тісто 2:

Змішати всі компоненти та збивати протягом 5 хв. на великій швидкості. Вилити тісто на лист 40х60 см.

Параметри випікання:

Випікати в подовій печі при температурі 190°C протягом 15-20 хв., в ротаційній печі при температурі 180°C протягом 15-20 хв. Охолодити.

Наповнювач:

Палетту Нейтральну, Джеммі Лайт Вишню та вишню (нарізану шматочками) довести до кипіння та проварити 3-5 хв.

Покриття:

Сатіну Вайт розтопити до температури 35-38°C, додати Фондант.

Формування виробу:

Два бісквітних н/ф з'єднати між собою готовим наповнювачем. Глазурувати виріб покриттям. Охолодити та нарізати на тістечка розміром 4х9 см.