Рецептури Рецептури

Пандоро Кольорова зірочка 

Двокольорова пандоро на бісквітному тісті.

Тісто 1

0,240 кг   Яйця
0,117 кг   Цукор
0,088 кг   Борошно пшеничне в/г
0,029 кг   Біска Мульти Бейс
0,028 кг   Олія соняшникова
0,012 кг   Квік 96
0,019 кг   Фрешкіпер
0,007 кг   Вода

Тісто 2

0,430 кг   Яйця
0,245 кг   Цукор
0,160 кг   Борошно в/г
0,062 кг   Біска Мульті Бейс
0,035 кг   Какао порошок DB82
0,060 кг   Олія соняшникова
0,025 кг   Квік 96
0,040 кг   Фрешкіпер
0,015 кг   Вода

Покриття

0,250 кг   Сатіна Дарк
0,037 кг   Олія соняшникова

Більше

Більше рецептур осучасненої різдвяної випічки ми зібрали в каталозі "Українське Різдво", тож надихайтеся ідеями випічки разом з нами!  

Пандоро Кольорова зірочка