Тісто:
Змішайте всі інгредієнти на низькій швидкості протягом 5 хв. плоским бітером. Виложіть тісто у форму для торта діаметром 21см (1/2 висоти форми). Випікати при температурі 180 oC протягом 30-45 хв.( час випікання залежить від ваги тіста).
Охолодити та розрізати на три – чотири шари.
Крем:
Вершки збити та з'єднати з Престою. Прошарувати кремом між шарами трюфельний напівфабрикат.
Помадка:
Вершки довести до кипіння та з’єднати з подрібненим Скалдісом темним.
Поверхню та боки покрити помадкою та декорувати Мірором білим та Престою шоколадною.