Групи продуктів

 

Телефон для довідок

044 592 29 92

Пошук продукції

Преста Амаретто /Presta Amaretto/

13.07.2012
Опис

Начинка кремова термостійка для хлібобулочних, кондитерських виробів.

Склад

Вода підготовлена, цукор білий, глюкозо-фруктозний сироп, крохмаль модифікований кукурудзяний Е1442, загущувач: карбоксиметилцелюлоза; регулятори кислотності: лимонна кислота, цитрат натрію; сіль, маргарин, ароматизатор: амаретто; барвник: цукровий колер; консервант сорбат калію;  емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475.

Використання

Готова до використання.

Використовується як начинка термостійка при виробництві булочних, листкових, здобних виробів, а також борошняних кондитерських виробів (печива, пряників, кексів, рулетів, пирогів та ін).

Харчова та енергетична цінність на 100 г

білки

вуглеводи

жири

вологість

кілокалорій

0,06%

48,0 %

0,4%

52 (±2)%

184  кКал

Умови зберігання

В сухому прохолодному місці при температурі 18°C

Термін зберігання 6 місяців від дати виготовлення

Упаковка

Пластикове відро вагою 6,0 кг