Телефон для довідок

044 592 29 92

Пошук продукції

Мигдальна начинка /Amandel-Traume/

29.05.2012
Опис

Начинка мигдалева для хлібобулочних та кондитерських виробів

Склад

Цукор білий, мигдаль тертий 42%, білок яєчний.

Харчова та енергетична цінність на 100 г

білки

вуглеводи

жири

вологість

кілокалорій

9,00%

46,5 %

19,5 %

21%

403 кКал

 

Умови зберігання

В сухому прохолодному місці при температурі 18°C

Термін зберігання 9 місяців від дати виготовлення

Використання

Готова до використання.

Використовується як начинка термостійка (наповнювач) при виробництві булочних, листкових, здобних виробів, а також борошняних кондитерських виробів (печива, пряників, кексів, рулетів, пирогів та ін).

Упаковка

Відро вагою 11 кг