Групи продуктів

 

Телефон для довідок

044 592 29 92

Пошук продукції

Пісний ванільний кекс /Lenten Vanilla Cake/

03.05.2012
Опис

Суміш для приготування пісних ванільних кексів.

Склад

Борошно пшеничне в/с, цукор білий, крохмаль прежелатинізований кукурудзяний Е1422, розпушувачі: Е450і, сода харчова; сіль, консервант: сорбінова кислота; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; ароматизатор: ванільний.

Рекомендована рецептура

1000 г Кекс Пісний Ванільний,

175 г олія (рафінована дезодорована),

560 г вода.

Харчова та енергетична цінність на 100 г

білки

вуглеводи

жири

вологість

кілокалорій

5,5 %

79,5 %

0,6%

20)%

326 кКал

Умови зберігання

В прохолодному сухому місці при температурі не вище 25°C

Термін зберігання 12 місяців від дати виготовлення

Використання

Змішати всі компоненти і перемішувати протягом ± 5 хв. на низькій швидкості з використанням плоского бітера (робочого органа плоскої форми). Наповніть формочки тістом. Температура випікання 180-200°C. Час випікання ± 30-40 хв.

Упаковка

Паперовий мішок вагою 10,0/15,0/25,0 кг