Телефон для довідок

044 592 29 92

Пошук продукції

Фондант Мікс Чоко /Fondant Mix Choco/

05.10.2011
Опис

Склад

Цукор білий, какао порошок, крохмаль модифікований картопляний (Е1414), крохмаль прежелатинізований кукурудзяний.

Рекомендована рецептура

0,100 кг суміші Фондант мікс чоко,

0,020 кг вода

Харчова та енергетична цінність на 100 г

білки

вуглеводи

жири

вологість

кілокалорій

1,1%

95,1 %

0,5 %

20,0%

390  кКал

Умови зберігання

В прохолодному сухому місці при температурі нижче 25°C

Термін зберігання 12 місяців від дати виготовлення

Використання

Змішати компоненти рецептури та підігріти помадку до температури 40-45 °С. Готовою помадкою покрити вироби. Тривалість засихання – 5-10 хв. в залежності від товщини шару покриття.