Ви знаходитеся тут: Головна → Продукція → Покриття → Фондант Мікс /Fondant Mix/
 

Телефон для довідок

044 592 29 92

Пошук продукції

Фондант Мікс /Fondant Mix/

05.10.2011
Опис

Суміш для приготування цукрової помадки

Склад

Цукор білий, крохмаль пшеничний, крохмаль модифікований картопляний (Е1414), крохмаль  прежелатинізований кукурудзяний, барвник: титану двоокис.

Рекомендована рецептура

0,100 кг суміші Фондант мікс,

0,015 кг вода

Харчова та енергетична цінність на 100 г

білки

вуглеводи

жири

вологість

кілокалорій

0,0%

98,7%

0,0%

20,0%

395 кКал

Умови зберігання

В прохолодному сухому місці при температурі нижче 25°C

Термін зберігання 12 місяців від дати виготовлення

Використання

Змішати компоненти рецептури та підігріти помадку до температури 40-45 °С. Готовою помадкою покрити вироби. Тривалість засихання – 5-10 хв в залежності від товщини шару покриття.

Упаковка

Паперові мішки вагою 10/25 кг