Готова до використання суха закваска для виробництва прискореним методом хліба та хлібобулочних виробів з насиченим смаком та ароматом. Чиста етикетка.
Закваски
Закваски
Шукаєте закваску для покращення смаку, текстури, терміну придатності та поживної цінності ваших хлібобулочних виробів? Ми в Zeelandia пропонуємо широкий асортимент заквасок, розроблених, щоб покращити якість і консистенцію ваших хлібобулочних виробів. Крім того, наша закваска допомагає зменшити собівартість рецептур, складність виробництва та час виробництва.
Порошкоподібна суха закваска для короткого та довготривалого процесу приготування хлібу для отримання глибокого насиченого смаку та текстури.
Натуральна суха закваска з твердих сортів пшениці для виробництва хрустких чіабат, багетів зі спокусливою порою, хліба.
Аморе Віт Рустік - натуральна суха закваска з цільнозернового пшеничного борошна, отримана у результаті комплексної тривалої ферментації борошна та ретельно відібраних молочнокислих бактерій. Для виробництва різноманітних видів хліба, багетів, чіабат, круасанів, здоби на різних видах борошна.