Біска Мульті Бейс
Для бісквітів, рулетів, кексів.
Дозування
5-15% до маси борошна
Упаковка
| Продукт | Вага / Об’єм |
|---|---|
| Біска Мульті Бейс | 25 кг мішок |
Більше
Концентрована суміш для приготування бісквітів, рулетів, кексів та інших видів кондитерських виробів методом «все в одному».
Виріб має рівномірну дрібнопористу текстуру м’якішу, еластичний, легко нарізати на формувати.
Кінцевий продукт має стабільну якість.
Економія часу, оскільки використовується метод «все в одному», всі інгредієнти збиваються разом, простий спосіб приготування.
Кінцевий продукт має стабільну якість.
Рецепти
Торт Модерн
Незвична форма торту захоплює з першого погляду. Нестандартний підхід до формування виробу, який нагадує зріз стовбура дерева, ніжна гра пастельних відтінків прошарування та легкі пір'їнки декору об'єднав у собі торт Модерн.
Донатси Донателло
Бісквітні донатси з ніжним мілкопористим м'якішем, випечені в печі, а не смажені у фритюрі.
Торт Вельвет Чоко
Без глютену. Оксамитовий шоколад, що просто тане в роті.
Тарт Тірамісу
Класичний смак тістечка тірамісу в сучасній подачі виробу.
Донат молочний шлях
Ніжний бісквітний донат, покритий білим шоколадом.
Паска Бісквітна
Легка та ніжна дрібнопориста структура цієї паски на основі бісквітного тіста, оздоблена шоколадною помадкою. Є чудовою альтернативою традиційній пасці.
Торт сливовий Блек Даймонд
Торт поєднав у собі багатство смаку ніжного ванільного бісквіту, крем-сиру та фруктового наповнення зі шматочками сливи.
Торт загадкове яблуко
Ніжне поєднання мигдалевої начинки, вершків, шоколаду та яблучного прошарку.
Торт Макове поле
Ніжні бісквіти: ванільний та маковий у поєднанні з вишневою начинкою зі шматочками вишні, вкриті білим шоколадом.
Торт Тропічна симфонія
Шматочок тропіків у кожному шматочку. Смак тропічний – солодкий ні з чим не порівнянним екзотичним ароматом. Чудово поєднується зі смаком абрикосу, який підсилює фруктові ноти маракуйї.
Торт Тропічні мрії
Фруктові ноти маракуї, соковитий біксвіт та ніжний сирний мус з маракуєю навівають про відпочинок на пляжі десь у тропіках. Відчуйте справжню райську насолоду в кожному шматочку!
Пандоро Кольорова зірочка
Двокольорова пандоро на бісквітному тісті.