Хлібні поліпшувачі Хлібні поліпшувачі

Хлібні поліпшувачі

Лінійка поліпшувачів для хліба для покращення об'єму виробів, надання золотавого кольору шкоринки, відбілювання м'якішу, покращення структури м'якішу, смаку та аромату, для виробів, що проходять процес заморожування, а також для подовження свіжості готових виробів.

Екстра Бейк

Універсальний поліпшувач для збільшення об’єму готового виробу. Використовується для приготування широкого асортименту пшеничних, житньо-пшеничних хлібобулочних виробів.

Нордікс Полярис

Поліпшувач для заморожених після вистоювання хлібобулочних напівфабрикатів. Зручне рішення для технологій відкладеного випікання.

Нордікс Супер Нью

Універсальний сухий поліпшувач для листкових та дріжджових виробів, що проходять процес заморожування після формування.

Пропацет

Комплексний концентрований поліпшувач від пліснявіння та появи картопляної хвороби у пшеничного, тостового, зернового хлібів, а також круасанів. Особливо важливий для виробів з тривалим терміном зберігання.

Рай Фреш

Поліпшувач, який допомагає найдовше зберегти свіжість та м’якість житньо-пшеничних та пшенично-житніх сортів хліба. На 3-тю добу хліб з Рай Фреш буде таким же м’яким та свіжим, як і в 1-й день після випікання.

Рута Рай

Сухий концентрований поліпшувач для надання більшого об’єму та подовження свіжості житніх та житньо-пшеничних сортів хліба.

Софт Тач

Інноваційний поліпшувач для вдосконалення органолептичних властивостей та подовження свіжості традиційних здобних виробів, пасок, булочок для гамбургерів та хот-догів, тостового хліба тощо.

Супер Софт

Поліпшувач для виробництва тостового хліба, булочок для гамбургерів, хот-догів.